Creció la cantidad de productores pero no el volumen ni el consumo de miel en la Provincia

Por la sequía, la producción apícola se mantiene estable, aunque al actualizarse los registros, el número de apiarios y de personas involucradas en la actividad se incrementó.

 

 

La novedad la confirmó Federico Petrera, profundo conocedor del sector y conductor del ciclo radial ‘El campo y usted’, tras participar del 6° Encuentro Provincial de Criadores de Abejas Reinas, desarrollado en la Chacra Experimental Cabaña Bover, en el partido de General Belgrano.

En la ocasión, el ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodríguez, destacó el fuerte desarrollo de la actividad apícola en la Provincia. No obstante, aunque Petrera reconoció el esfuerzo del funcionario en acompañar a los productores del rubro, matizó su afirmacion al decir que los números alentadores se deben, en parte, a que una mayor cantidad de involucrados en el sector se están volcando a los registros.

Según el ministro, en 2019 había poco más de 4.000 productores y productoras apícolas registrados en la Provincia, 12.870 apiarios y 1.025.694 colmenas. En la actualidad, en cambio, el territorio bonaerense cuenta con 1.544.143 colmenas, 5.812 productoras y productores registrados en el RENAPA (Registro Nacional de Productores Apícolas) y 19.933 apiarios geolocalizados.
Estos números representan un incremento del 32% en cantidad de prroductores registrados y del 43% en el número de apiarios. Asimismo, existen hoy en la Provincia 851 salas de extracción de miel y acopios intermedios, 156 establecimientos fraccionadores, 14 Pequeñas Unidades Productivas Alimenticias (PUPAS) y 65 organizaciones apícolas.

Para Petrera, el crecimiento anunciado responde a “la renovación de los registros”, algo que en los últimos años se había dejado de hacer. Por otra parte, según el especialista, a pesar del apoyo de los medios de comunicación en la difusión de sus bondades, el consumo de miel ha venido cayendo después del fuerte incremento que se había registrado en 2020. Esta realidad, dijo, “hay que atarla al bolsillo de los argentinos”.

Por otro lado, las desalentadores inclemencias climáticas no colaboraron en la producción, que tampoco ha crecido sustancialmente en el último tiempo.

Con todo, Petrera remarcó la buena predisposición y el interés de Rodríguez por el conjunto de la actividad apícola, y particularmente la que se desarrolla en la Cabaña Bover, y destacó el anuncio del ministro de que arbitrará los medios para que un grupo de productores bonaerenses puedan participar de la próxima edición del Congreso Internacional de Apicultura Apimondia 2023, que se desarrollará en septiembre en Santiago de Chile.