“Este es un ministerio que tiene que ver con el campo, la ruralidad y la producción y consumo de alimentos”

Javier Rodríguez, ministro de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires, visitó Mercedes y presentó la finalización de la obra de mejora del camino rural a San Jacinto, respaldó el avance de la Indicación Geográfica del Salame Quintero Mercedino y participó de una jornada de intercambio técnico con el sector vitivinícola. Previo a la recorrida, visitó nuestros estudios.

En un mano a mano con Mario Mango y Juan Carlos Schifini, Rodríguez mantuvo una charla en la antesala a la visita de la Escuela Rural N° 33 y la inauguración de las mejoras del camino. El ministro aseguró que “este ministerio tiene que ver con el campo, la ruralidad y, por supuesto, todo lo que tiene que ver con la producción y consumo de alimentos”.

“Nosotros en ese sentido, desde ya que venimos trabajando con el sector productivo y los productores en una concepción de que nos interesa no solo la producción sino que una producción con productores y que por eso tenemos que ir generando las acciones de acompañamiento correspondientes y en una mirada donde nosotros necesitamos del campo y de la ciudad, del agro y de la industria”, continuó en diálogo con Radio Meridiano.

El referente provincial agregó que “en el caso como en el de Mercedes, se ve y se nota esa necesidad del conjunto de los sectores. Nosotros siempre planteamos la importancia de que esa producción agropecuaria también se industrialice, genere puestos de trabajo local”.

En este sentido se refirió a la Indicación Geográfica del Salame Quintero Mercedino y mencionó que “es un caso de agregado de valor que genera oportunidades de trabajo concretas, no solo en el proceso de producción sino también vinculadas al turismo y a otras cuestiones”. Y concluyó con la idea de que el agro y la industria como alternativas o confrontación es un dicotomía falsa ya que se necesita de todo.

Rodríguez en su recorrida por el partido centró su agenda en el fortalecimiento de la infraestructura rural, el agregado de valor a las producciones locales y el impulso a la vitivinicultura bonaerense. Durante la visita inauguró junto al intendente Juan Ignacio Ustarroz el camino rural de San Jacinto, mantuvo un encuentro con productores en la Sociedad Rural de Mercedes y participó de la Jornada Mesa de Intercambio Técnico Vitivinícola realizada en la bodega Las Niñas.