DÍA DEL CONSUMO RESPONSABLE Y DEL MEDIOAMBIENTE, charla con Juan Cruz Mendia
Juan Cruz Mendia, responsable del área de Ambiente, habló en el Día Mundial del Consumo Responsable y del medioambiente: “Hay que pensar de dónde viene y adónde va lo que consumimos”
En diálogo con Alberto Florella, el directo de medioambiente local, dijo que “el consumo responsable pasa por una mirada que tiene que tener el individuo”. “El Estado tiene su rol y responsabilidad pero el que tiene que cambiar en esta mirada hacia el consumo responsable es el individuo”, dijo Mendia. Además recalcó la importancia de los medios de comunicación en la construcción sobre una mirada de lo ambiental.
“El consumo responsable va en empezar a pensar antes de comprar y mirar el producto”, recalcó. Y dejó algunas preguntas a realizarse a la hora de comprar o consumir todo tipo de producto: “Pensar de dónde viene, de qué materiales está compuesto, cuánto residuo deja, si tiene mucho químico o no, si está producido cerca o lejos de la sociedad.” Ver de dónde vienen los envoltorios, qué tipo de empaquetado tiene, adónde va eso una vez abierto y detalles como llevar nuestra propia bolsa a la hora de la compra, entre otras acciones y decisiones son ítems que construyen un consumidor responsable.
“Hay que pensar de dónde viene y adónde va. Qué le dejo a la naturaleza”, agregó Mendia y recalcó que “todo lo que consumimos, lo sacamos de la naturaleza. Desde la comida hasta los autos, salen de una matriz que es la propia naturaleza”. Ésto construye el llamado “principio de reciprocidad”, pensando qué le dejamos a la naturaleza.
El director de ambiente, aclaró que, luego del consumidor como sujeto, vienen el trabajo del Estado con todo lo que ello implica. Además, aprovechó y comentó sobre una ajustada agenda: mañana se reunirán por la Mesa de agroecología en donde asistirá Eduardo Cerda, su Director a nivel Nacional. El miércoles, por otra parte, participarán del Foro de Ambiente y el sábado a la mañana habrá jornada de limpieza y reparación en el Arroyo Balta.
