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La ciudad recibirá a emprendedoras de Perú, Chile, Colombia, Ecuador, México, Uruguay, y de casi todas las provincias argentinas.

El encuentro, que ya cobró rango de latinoamericano, tendrá su apertura en el Teatro Argentino el miércoles 4 con la representación de la obra humorística ‘Se vende una mula”, en la sala A del complejo cultural. Ese mismo día quedará inaugurada una exposición dedicada a la mujer rural, con obras de distintas artistas y más de cuarenta trabajos creados por las propias integrantes de la organización Mujeres Rurales (láminas pintadas durante un taller coordinado por Anita López), que luego serán obsequiados a las visitantes.

También el día 4 comenzará el torneo de tejo Premio Mujeres Rurales en la sociedad de fomento Villa del Parque.

Las visitantes del exterior se reunirán el viernes 6 en Buenos Aires para realizar un city tour y participar de una visita guiada al Congreso de la Nación, de la mano del diputado nacional Carlos Américo Selva.

Ya el sábado 7 el encuentro se trasladará al predio de la Sociedad Rural mercedina, luego al Concejo Deliberante, y por la noche habrá una función de gala en el Argentino, con entrada libre y gratuita.

La despedida será el domingo 8 de octubre en la Feria San Isidro Labrador, ubicada en Ruta Nacional 5 kilómetro 94 colectora norte, donde las visitantes expondrán y comercializarán parte de los bienes que producen.

“Es un homenaje a la mujer que trabaja la tierra”, describió el encuentro su organizadora, Susana Castagnetto, en comunicación con Radio Meridiano. Asimismo, anunció que este sábado 16 de septiembre también habrá actividad en la Feria, con venta de productos frescos, artesanías, plantas y más, “a precios acomodados”. Siempre con la organización del Grupo Resurgir y Mujeres Rurales.

Dieciocho competidores, junto a un grupo de asistentes, partirán el jueves por la noche desde el ex Martín Rodríguez.

La salida está prevista para las 23.30 hs, y ya el viernes se acreditarán a la espera del inicio de la competencia, el próximo sábado. Ese día, desde las 8.30, se medirá el tenis doble masculino. El resto de las disciplinas en las que competirá la delegación mercedina son damas, carrera masculina y femenina, y newcom +70. Todos los jugadores estarán identificados con vistosas remeras y camperas provistas por la Municipalidad.

Este año no viajan a La Feliz ganadores de las disciplinas culturales. “Obtuvimos varios segundos puestos, pero no llegamos a ubicar a nadie para que viaje a las finales”, contó Dolores Sebastiano, coordinadora de la Dirección de Adultos Mayores.

Sebastiano integra el equipo que acompañará a los deportistas a Mar del Plata, junto con la titular del área, Victoria Odell; Natalia Montoya, una médica y la entrenadora de newcom, Anahí Riesco. El contingente estará alojado en el complejo vacacional RCT de Chapadmalal, tal como se informara el último jueves en una charla informativa que se desarrolló en el Teatro Argentino.

Si bien habrá competencia todos los días, el sábado 16 desde las 21 hs tendrá lugar una fiesta con temática celeste y blanca para todos los deportistas que llegaron a la final de los Juegos Bonaerenses. Está previsto que la delegación mercedina regrese a la ciudad el miércoles 20.

En el acto desarrollado frente al monumento al insigne maestro sanjuanino, el titular del Consejo Escolar se refirió a la extensión de la jornada escolar y otros temas.

“Orgulloso y agradecido” por el “éxito rotundo” de la 48° edición del ya tradicional evento, el intendente de Mercedes trazó un balance de lo acontecido.

El jefe comunal confirmó que la asistencia de más de 50.000 personas “superó todas las expectativas” y agradeció a los productores del chacinado estrella de la Fiesta por “mantener la tradición, la esencia, la receta que trajeron al país los italianos, porque gracias a eso la gente reconoce al salame de Mercedes como el mejor de todos”.

Ustarroz resaltó asimismo el éxito económico de la celebración. “El crecimiento de la producción y la generación de empleo que se consiguen con la Fiesta son fundamentales para la ciudad”, dijo. “Muchos productores se quedaron sin salames para vender, las cantinas de los clubes trabajaron a full; tenemos una alegría inmensa porque la cosas salieron bien y la gente se fue contentísima”.

“Quedó demostrado que la Fiesta del Salame Quintero no tiene techo. Junto con la Pre Fiesta que organizamos este año fueron un éxito”, insistió.

Al repasar la historia del evento, el intendente mercedino se refirió al traslado de la sede al Parque Independencia, justificada porque “el Martín Rodríguez nos quedaba chico”. De este modo, sumó, los visitantes que llegan a la Fiesta recorren la ciudad “de punta a punta”, pudiendo descubrir otros de sus atractivos.

Consultado por Alberto Florella en Radio Meridiano sobre la posibilidad de pavimentar la Av. 29, desde la Ruta Provincial 41 hasta el Parque, para incorporar una nueva vía de acceso a Mercedes, Ustarroz manifestó que “son obras muy grandes, que requieren el apoyo de Nación. Hoy no lo estamos analizando. Si hay continuidad del Gobierno lo vamos a plantear, pero no en lo inmediato”, remató.

Desde la Dirección de Turismo reconocen que la afluencia de gente superó todas las previsiones, pero creen hacer respondido bien a la demanda. No obstante, plantean cuestiones a atender a futuro.

“Mercedes sigue posicionándose en el mapa, en el turismo no tiene techo”, opinó el responsable del área, Francisco Dinova, que por primera vez estuvo al frente de la organización de la Fiesta Nacional del Salame Quintero.

Satisfecho con el trabajo realizado y agradecido a todo el personal municipal para el esfuerzo y la dedicación de los últimos días, Dinova admitió la necesidad de diseñar un “plan de contingencia” para recibir a grandes masas de gente, como ocurrió este fin de semana. “Necesitamos más plazas, tal vez un camping, y refuncionalizar construcciones céntricas que han quedado disponibles con el traslado de sus habitantes hacía las afueras de la ciudad”, planteó.

Tanto la ciudad de Mercedes (que cuenta con una oferta de 300 camas) como Tomas Jofré estuvieron al máximo de su capacidad a raíz de la Fiesta. “Es algo que ya habíamos visto también este año con el recital de La Renga”, dijo Dinova. Para saldar esta cuestión confió el funcionario que trabajan en un Registro Único de Hospedajes que les permita a las familias mercedinas poner a disposición para alquiler eventual sus propiedades o habitaciones disponibles.

En cuanto a la mejora o apertura de accesos alternativos a la ciudad, Dinova no lo consideró descabellado, pero reconoció que no es algo en lo que pueda intervenir de manera directa sino que depende de otras áreas de la esfera municipal.

En 2021 se habían registrado 40.000 asistentes a la Fiesta Nacional del Salame Quintero, y si bien no existen datos certeros de 2022, lo que sí es seguro que en esta 48° edición el número de visitantes superó los 50.000. “Vino mucha, mucha gente, y se llevaron todo”, confirmó al aire de Meridiano don Julio Villaverde, uno de los productores participantes.

El kilo de salame quintero se comercializó este año ntre 8.500 y 9.000 pesos (salía $ 3.500 en 2022) y las picadas se vendieron entre 4.000 y 6.000 pesos (contra los 2.500 a 3.500 pesos de un año atrás).

Se contabilizaron más de 50.000 asistentes en los tres días que duró la celebración. José Piccone obtuvo el primer premio en la competencia de productores, y Julio Villaverde se consagró entre los fabricantes de chorizo fresco.

“La convocatoria superó todo lo previsto, fue algo sin precedentes, rompió con todo lo esperable, y bienvenido sea”, evaluó el director de Turismo, Francisco Dinova. “Sobre todo -dijo-, el día sábado”.

El funcionario destacó las “muy buenas ventas” que tuvieron los comerciantes los tres días, y el “posicionamiento de Mercedes en el mapa. En el turismo no tenemos nada techo”, apostó.

Ganador de varios terceros puestos y dos veces subcampeón en ediciones anteriores, José Piccone repitió esta vez la consagración que había obtenido también el año anterior. “En el jurado había mucha gente con conocimiento”, reconoció el productor en comunicación con Radio Meridiano.

En efecto, el jurado estuvo compuesto esta vez por Sebastián Sandoval, Sergio Sirello, Cecilia Di Pieri, Gustavo Grasso, Jorge Picone y Maximiliano Bigongiari, siendo el veedor Omar Torres.

La premiación, desarrollada en la tarde del domingo, comenzó con el Mejor stand, que correspondió a la familia Velazco, de Sabores mercedinos, premio otorgado por la Cámara Económica local. El reconocimiento Argentina Federal, impulsado por el ministro Eduardo ‘Wado’ de Pedro desde el Ministerio del Interior, fue para el productor Hugo Dipieri.

El tercer puesto entre los productores de salame quintero se lo llevó Marcelo Bello y la segunda ubicación fue para Javier Dipieri. Finalmente, con la presencia del intendente Juan Ignacio Ustarroz y los jueces catadores se anunció la consagración de José Piccone. “Quiero agradecer a toda mi familia y muchísimas gracias señor intendente por esta fiesta que tuvo una organización fabulosa, disfrutemos de esto”, declaró el productor desde el escenario principal de la Fiesta.

Ustarroz junto a Los Tekis, el número principal de la jornada de cierre.

Autoridades locales y de Trenes Argentinos verificaron el estado de las vías del Belgrano Sur entre Mercedes y Gouin. La meta es alcanzar la ciudad santafesina en 2024, tanto con servicios de pasajeros como de carga.

El presidente de Trenes Argentinos, Martín Marinucci, y el gerente del Ferrocarril Belgrano Sur, Daniel Novoa, junto con el intendente Juan Ignacio Ustarroz y otros funcionarios, viajaron esta mañana en un camión-vía hasta Gouin con la intención de supervisar las obras de desmonte, desmalezado, reparación de vías y colocación de barreras que se han venido realizando.

Marinucci consideró “un logro” el primer tramo recuperado entre Villars y Mercedes, y manifestó su expectativa por los cuarenta kilómetros hasta Goin, en los que se trabaja actualmente, que vincularán a nuestra ciudad con San Andrés de Giles y Carmen de Areco. “Es una obra muy importante para la conectividad regional, para el arraigo”, subrayó.

Por su parte, el gerente del Belgrano Sur manifestó la “gran alegría” que le produce haber llegado con el tren desde Villars hasta Mercedes, y calculó que “a fines de octubre o principios de noviembre” el servicio estará en condiciones de conectar con Salto Argentino. “Con la meta de, el año que viene, llegar finalmente a Rosario, tanto con trenes de pasajeros como de carga”, puntualizó.

El encuentro tuvo lugar en el Hospital Blas L. Dubarry, con la intención de mejorar las alertas para una detección temprana que permita mejorar el pronóstico de los pacientes.

La jornada estuvo orientada a todo el personal del Hospital y no sólo al área de Oncología. “En esto es fundamental el abordaje temprano dado que en la actualidad existen tratamientos muy modernos y de muy alta efectividad“, contó el Dr. Juan Pablo Re, subjefe del Servicio de Oncología del Dubarry.

Junto con el responsable del área, Dr. Gustavo Bertani, y otros especialistas, Re estuvo al frente del espacio de formación, tendiente a concientizar a profesionales de la salud y a través de ellos expandir esa información en la atención primaria.

El consumo de cigarrillo, dijo Re, sigue siendo la principal causa del cáncer de pulmón. “Antes, el cáncer de pulmón era menos habitual, tenía una incidencia del 3 al 4 por ciento del total. Hoy, en cambio, es mucho más frecuente. Erradicar el tabaquismo es la primera herramienta que deberíamos desarrollar”, señaló.

Claro que la polución también incide en la aparición de más casos, sin olvidar además que existen componentes genéticos familiares que hacen que algunas personas sean más propensas que otras. Asma, bronquitis y enfisema son patologías que aumentan, por otro lado, el riesgo de sufrir esta patología.

En comunicación con Radio Meridiano, Re llamó la atención sobre los fumadores pasivos, de los que dijo que “tienen incluso más riesgo que los activos, porque estando con ellos en lugares cerrados reciben todos los patógenos del ambiente“.

La clave, dijo el oncólogo, es estar atento a las señales tempranas. “Existen hoy tratamientos muy específicos de acuerdo a cada mutación o especificidad; incluso hay tratamientos con pastillas. Y la inmunoterapia ha venido revolucionando la oncología en los últimos cinco o diez años”, remarcó.

Los doctores Gustavo Bertani y Juan Pablo Re.

“El problema con el fumador es la reincidencia, nunca deja de serlo por completo. Las leyendas en los atados de los cigarrillos ayudan, lo mismo que la prohibición de fumar en bares o cines”, pero la batalla hay que seguir dándola en varios frentes.