Después de Lobos, detectan más casos de gripe aviar en La Plata

Cunde la preocupación por el avance de la enfermedad, que ya provocó el cierre de las exportaciones a Paraguay. No obstante, el consumo de carne de pollo y huevos no representa ningún riesgo, afirman.

Esta vez, se detectaron casos de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 en aves de corral en cercanías de la capital provincial. Los primeros indicios de su reaparición surgieron días atrás en General Madariaga, donde se observaron aves silvestres infectadas (cisnes y gaviotas). A partir de allí, el virus avanzó hacia otras zonas -como Ranchos-, hasta llegar finalmente a un establecimiento productivo en la vecina localidad de Lobos.

Este último punto encendió las alarmas ya que cuando el virus deja de circular únicamente en fauna silvestre y se instala en una granja avícola, el escenario cambia drásticamente.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó ahora que se siguen detectando casos en aves de corral. Y también en aves silvestre de la Reserva Ecológica de la Costanera Sur.

No obstante, la transmisión al ser humano es poco frecuente y suele darse únicamente en casos de contacto directo con aves infectadas, a través de secreciones como las del pico, ojos o nariz. La carne de pollo y los huevos pueden consumirse sin riesgo, ya que no representan una vía de transmisión del virus.