Sociedad

Otra vez se produjo la rotura de un caño maestro de agua, en este caso en la zona céntrica.

Desde primera hora de la mañana trabajó una cuadrilla municipal en calle 25 entre 14 y 16, donde hubo que abrir un pozo sobre el asfalto y, para ello, interrumpir el tránsito vehicular.

La rotura se produjo por la acción de las raíces de un árbol colocado justo encima de la tubería, confirmó Pablo Lossino, al frente del equipo de obreros que se encargó de la reparación. “Este es un caño de acero, duro, pero ya es la segunda vez que las raíces lo parten”, dijo, y agregó que “en toda la zona céntrica las plantas están arriba de los caños de agua y cloacas y las raíces los destrozan”.

La reparación consiste en colocar una junta que obture el agujero por donde se escapa el agua, tarea que, según Lossino, suele demandar una hora y media de labor. “Pero esta vez no va a ser necesario cortar el agua”, aclaró.

Consultado sobre el costo de un arreglo de este tipo mencionó que “todas las reparaciones de agua son caras, los repuestos han aumentado mucho”. De acuerdo con el diámetro del caño utilizan abrazaderas que van de 1/2 a 600 milímetros.

Desde allí la cuadrilla se dirigiría a la calle 21 entre 108 y 110, donde debía romper el asfalto para devolverle el agua a una vecina a la que las raíces le taparon las cañerías.

El fenómeno va a afectar a Mercedes y una vasta zona de la provincia de Buenos Aires hasta última hora del miércoles.

El Servicio Meteorológico Nacional confirmó que se espera viento del sector sur a entre 30 y 45 kilómetros por hora en promedio, aunque con picos de hasta 70 kilómetros por hora. Por esta razón lanzó un alerta amarilla para la zona de Defensa Civil N° 3, en la que se encuentra comprendida Mercedes. El fenómeno comenzará a sentirse a media mañana y se extenderá hasta última hora del día. Las zonas costeras de la Provincia serán las más afectadas, según el pronóstico.

Maria Agustina Loré, coordinadora de Protección Civil, llamó a la población a “no asustarse pero tomar medidas preventivas” ante esta situación. “Lo importante es no salir de casa si no es necesario, cerrar puertas y ventanas para que no se golpeen y puedan dañarse, y asegurar macetas, tenders y todo aquello que pueda volarse y lastimar a alguien”, detalló.

Pidió también no tocar cables o postes sueltos o caídos en la vía pública, y recordó que Protección Civil mantiene una guardia activa de lunes a lunes de 8 a 22 horas, con refuerzos ante fenómenos meteorólogicos como el pronosticado para hoy. Para solicitar ayuda ante algún riesgo hay que llamar a la línea 147.

“Si bien la red eléctrica está preparada para este tipo de fenómenos -aclaró-, puede llegar a haber algún tipo de desperfecto con ese u otros servicios que tengan cables en altura”.

Las precipitaciones de las últimas horas alcanzaron esas marcas en diversas zonas del partido de Mercedes.

Gracias el reporte de habitantes de los distintos barrios, Radio Meridiano pudo trazar un mapa del agua caída desde el lunes por la tarde. En la zona de Obras Sanitarias, el vecino Luis Salazar informó 16 mm de precipitación, y Ángel Severo Carbone, 15 mm en Palo Blanco.

Desde el barrio Peñaloza, Jorge Amorfini informó que cayeron allí 20 mm y Elsa Siri contó que fueron 16 mm en Tomás Jofré. En cuanto a la zona de San Jacinto, se conocieron tres reportes diferentes: de 15 mm (del vecino Juan Sebastiano), 18 y 25 milímetros. En todos los casos la lluvia fue bien recibida porque no causó daños de ningún tipo y acercó algo de alivio a las zonas rurales, que tanto vienen sufriendo por la sequía.

Se llevó a cabo una reunión preparatoria para postulantes de los nueve distritos que integran la Región 10 de establecimientos estatales.

Se trató de docentes que se inscribieron de manera voluntaria para recibir un asesoramiento previo a las pruebas de selección de futuros directores. La licenciada Gabriela Valverde, jefa distrital de Educación Estatal de la Región 10, contó al aire de Radio Meridiano que se llegaron hasta nuestra cuidad educadores de los partidos de San Andrés de Giles, Suipacha, Luján, General Rodríguez, Cañuelas, Navarro, Marcos Paz y General Las Heras.

Ese casi medio centenar de docentes aspira a ocupar cargos directivos en escuelas de nivel inicial, primario, secundario, superior, agrarias, técnicas, de educación física y de psicología en la región. “Es toda gente que se inscribió de manera voluntaria”, remarcó Valverde. “La asistencia técnica está prevista en el estatuto y es una forma de garantizar el ascenso en la carrera docente”, añadió.

Los docentes que cumplen con determinadas condiciones que los habilitan a aspirar a cargos directivos “se inscriben para hacerlo y rinden exámenes en distintas etapas. Después de eso ingresan en un listado por puntaje y desde allí se van cubriendo los diversos cargos”, detalló la jefa distrital, quien reside en Navarro.

El tipo de asistencia técnica que se brindó el lunes en el Teatro Argentino “no es obligatoria sino que es más bien un espacio de formación“, en el convencimiento de que “es la educación lo que posibilita que una sociedad crezca”, concluyó.

Será dictada por el Instituto Superior de Formación Docente y Técnica N° 7, con el objetivo de captar a “quienes ya vienen trabajando en estas áreas y no tienen título habilitante”.

La convocatoria está abierta además para aquellos interesados en temas vinculados con las nuevas formas de la comunicación y el desarrollo de contenidos editoriales.

Como parte de una actualización permanente de su oferta educativa, el Instituto había sumado recientemente la carrera de Gestión Ambiental. En este caso incorpora la Tecnicatura Superior en Comunicación Multimedial, con cuatro años de cursada.

Claudia Flores, regente de la institución ubicada en calle 24 número 388, casi esquina 15, contó que el egresado de esta nueva especialidad podrá “elaborar aplicaciones multimediales, transmitir información por redes, desarrollar sitios web, producir contenidos editoriales y generar estrategias de marketing a través de soportes multimediales”.

El primer año de cursada la carrera cuenta con materias como Programación web, Edición de video, Comunicación, Fundamentos de la fotografía, Análisis matemático e Inglés técnico. Ya en el segundo año se agregan asignaturas como Marketing aplicado, entre otras.

“Es lo que hoy se necesita en el sector educativo, empresarial, estatal, etc.”, acotó Flores respecto de esta nueva tecnicatura. La inscripción continuará abierta a lo largo de este mes en la sede del Instituto Superior de Formación Docente y Técnica N° 7, de lunes a viernes de 8 a 12 y de 18 a 22 horas.

Consultada sobre la necesidad de contar finalmente con un edificio propio para la institución, para lo cual la Municipalidad cedió hace tiempo un terreno, la regente comentó que “ya se superó el tema de incorporar un ascensor a los planos”, que había causado ciertas demoras. “El nuevo diseño está hecho, por eso creo que deberíamos tener novedades en poco tiempo más. Nos dijeron que se haría después del jardín de infantes que se construye en el predio de la Escuela Industrial”. Hoy la institución dicta sus carreras repartida en dos sedes ubicadas a cinco cuadras de distancia.

Gran fogonera de la Fiesta Nacional de la Torta Frita, Fátima Costa trazó un balance de la última edición del ya tradicional encuentro.

Junto con su madre Amanda, la tortera ha sido una vital impulsora del evento, que este año alcanzó la declaración de Fiesta Nacional. “Fue una lucha de muchos años; la celebración comenzó siendo muy chiquita y de a poco fue creciendo hasta llegar a ser lo que es hoy. Queríamos que Mercedes tuviera otra fiesta nacional, junto con las del Salame y del Durazno, y lo conseguimos”, se entusiasmó.

En este sentido, Fátima destacó la gestión del exdirector de Turismo Martín Boragno, que fue quien les presentó a la directora de Fiestas Nacionales y Eventos del Ministerio de Turismo de la Nación, Fernanda Rodríguez, quien hizo posible la declaración de Fiesta Nacional.

“El éxito más grande que hemos tenido este año ha sido ver a la gente sentada en las gradas, bajo la lluvia, esperando la torta frita gigante”, contó. “Ayer (por el domingo) fue un día imposible para cocinarla, la mesa estaba mojada, la retrasamos y el aceite se puso demasiado caliente; pero no podíamos dejar de hacerla viendo el entusiasmo de la gente”.

Fátima agregó que “la mayoría del público con el que conversé venía desde otros lugares, de Junín, San Miguel, Lomas de Zamora, Morón, San Isidro. Por ellos teníamos que hacer el esfuerzo de tener la torta frita gigante”, remarcó.

También jurado de la competencia, consideró que “si hubiese habido sol, a las tres de la tarde del domingo las torteras se hubiesen quedado sin harina. Y eso que habían traído de más. Lo que está creciendo Mercedes en lo turístico es impresionante”, remató.

Es el primero de cuatro incrementos de igual porcentaje que se irán aplicando de aquí al mes de julio.

El alza se sustenta en el acuerdo de Precios Justos suscripto por el Gobierno con las petroleras. Desde el domingo, las estaciones de servicio de YPF exhiben los siguientes valores de venta: Súper, 216,40 pesos; Infinia, $ 273,50; Diesel, $ 232,20, e Infinia Diesel, $ 311,40.

Los aumentos pactados son acumulativos, razón por la cual una vez aplicadas las cuatro escalas el incremento total será del 17 por cierto respecto del precio de venta de la semana pasada.

“Este ajuste contribuye a compensar la variación del tipo de cambio oficial, las diferencias en los costos logísticos y de operación, el achicamiento de la brecha entre grados de combustible y el aumento de precios de biocombustibles”, indicó YPF a través de un comunicado.

Alejandra Duberti se consagró ganadora de la Fiesta Nacional de la Torta Frita en su edición número 23. A pesar del clima cambiante, la convocatoria fue extraordinaria.

Cansada todavía luego del trajín de las últimas 48 horas, la tortera vencedora habló a primera hora del lunes con Radio Meridiano. “Estoy muy contenta pero agotada porque trabajamos muchísimo”, confesó. En el stand de venta que tuvo en el Parque Independencia la acompañaron su madre, sus hijos, sus hermanos y hasta alguna amiga que “se acercó para cebarnos mate y terminó atendiendo porque no dábamos abasto”, dijo.

Alejandra es empleada del Restaurante Santa Victoria en Tomás Jofré y no es la primera vez que se consagra como la mejor tortera. En 2017, cuando debutó en la competencia, resultó segunda, pero en 2019 alcanzó la cima. Impedida (por reglamento) de presentarse en la edición siguiente, se la extrañó en 2021 y este año regresó triunfal.

“Fue muy reñida la competencia”, comentaron quienes tuvieron la difícil tarea de elegir entre las 28 torteras que participaron de esta primera edicion de carácter nacional de la Fiesta. El jurado estuvo compuesto por Fátima y Amanda Costa, Miguel y Ester Cordone, y Graciela Colicigno.

En el trascurso de la celebración, Fernanda Rodríguez, directora de Fiestas Nacionales y Eventos del Ministerio de Turismo de la Nación, hizo entrega de la resolución donde se declara a la festividad como Fiesta Nacional. Asimismo, se otorgaron reconocimientos a diferentes personalidades de la ciudad que impulsaron y hacen posible este encuentro.

Duberti entregó tres muestras al jurado para su evaluación (dos el sábado y una el domingo). “No me tenía fe esta vez; incluso no me iba a presentar, hice todo a las corridas”, confió. Pero finalmente puso manos a la obra, amasó de manera artesanal, su madre la ayudó a hacer los bollos y estirar con palo, y así fueron saliendo las tortas fritas. Perdió la cuenta de la cantidad de docenas vendidas, pero sabe que utilizó en la elaboración cinco bolsas de 25 kilos de harina cada una. No obstante, no fue esta vez la más rendidora para ella: “en la Fiesta del Salame vendí más que ahora”, reconoció.

Le otorgaron la letra K en la competencia y se impuso con 489 puntos. En segundo lugar, con 486 unidades, quedó la tortera Marta Poltronieri, también muy emocionada. El ministro del Interior, Eduardo ‘Wado’ de Pedro, y el intendente Juan Ignacio Ustarroz entregaron los premios.

¿Y qué es lo que hace distintas a tus tortas fritas?, le consultaron Lucía Florella y Mario Oscar Mango al aire de Meridiano. “Ah, no -respondió risueña-, eso es secreto“.

La edición número 23 del encuentro que celebra a tan tradicional alimento tendrá lugar este sábado y domingo en el Parque Independencia.

Se espera una gran afluencia de público local y llegado desde otros puntos del país. “No es menor la nueva categorización que recibimos; hay mucho interés de otros municipios, incluso de otras provincias”, confirmó el secretario de Turismo, Francisco Dinova, al ser consultado por Radio Meridiano.

La de la Torta Frita es desde este año la tercera fiesta nacional que organiza Mercedes, junto con las del Durazno y del Salame Quintero. Desde el Municipio, dijo Dinova, “sabemos lo importante que son las fiestas populares para el incentivo de las economías local y regional”. En ese sentido, amplió, de la Fiesta de la Torta Frita participan cientos de gastronómicos, artistas, artesanos, productores y torteras, entre otros rubros de la economía involucrados en su organización.

La expectativa de concurrencia es alta. “Vamos camino a la convocatoria del Salame, que es nuestra fiesta popular con mayor afluencia turística“, añadió el funcionario.

El gran atractivo volverá a ser la elaboración de una torta frita gigante, “la más grande del mundo“, cuyo desarrollo se podrá acompañar tanto el sábado como el domingo a partir de las 14 hs. A las 17 la mega torta frita (cinco metros de diámetro, más de 1.600 kilos de peso) estará lista para ser freída y desde las 17.30 será compartida con la gente.

Habrá 29 torteras (cinco más que el año pasado) elaborando sus tortas fritas en el momento. Se venderán a un precio sugerido de mil pesos la docena. La entrada general a la Fiesta costará 500 pesos, los jubilados y pensionados pagarán $ 200, y los menores de 12 años entrarán sin cargo.

El escenario será ocupado exclusivamente por artistas locales. Los shows comenzarán a las 14 hs el día sábado, y a las 13 hs, el domingo. El tradicional desfile gauchesco por el interior del Parque tendrá lugar la segunda jornada a partir del mediodía.

Para diversión de toda la familia llegarán además un camión de Tecnópolis, con shows y actividades, y la ya conocida Estación Juegos.

Para facilitar el ingreso a la Fiesta se instaló una vez más una pasarela peatonal sobre el río Luján, aunque el responsable de Turismo recordó que también se puede acceder directamente por el sector nuevo del Parque Municipal.

El miércoles, Dinova, las torteras Amanda y Fátima Acosta, Juan Pablo López Baggio y Stella ‘Teté’ Betancourt, directora del Ballet Folklórico Municipal, fueron recibidos por el ministro del Interior, Eduardo ‘Wado’ de Pedro, en el Salón de los Escudos de la Casa de Gobierno. El director de Turismo agradeció especialmente el gesto del ministro y convecino, “que nos ayuda a difundir aún más nuestra celebración”.

Juan Pablo López Baggio, convecino, integrante del Parlasur y uno de los organizadores de la Fiesta Nacional de la Torta Frita, anticipó la celebración de este fin de semana.

“Estamos muy entusiasmados porque la ciudad volverá a abrir sus puertas para mostrar nuestras tradiciones más genuinas y, sobre todo, el valor del encuentro; porque eso es la torta frita, la charla, el mate, la comunión con el otro“, dijo el funcionario, que junto con Amanda y Fátima Acosta, y Quique Núñez, se ha puesto la fiesta al hombro.

Esta edición número 23 será la primera de carácter nacional y eso es motivo de celebración, sin duda. Para López Baggio, “esta es la fiesta del pueblo, de la que participan todos, los clubes, las torteras, los gastronómicos, la Municipalidad”. “Y este año la preparamos con más ganas porque es Fiesta Nacional”, aportó Quique Núñez, que es el nexo directo con las agrupaciones gauchas locales y de otras ciudades que desfilarán el domingo desde las 13 hs en el Parque Independencia.

Juan Pablo López Baggio.

Gran difusor de la celebración de la torta frita entre sus colegas parlamentarios del Mercosur, López Baggio anticipó la visita a la ciudad este fin de semana de “uno de los directores de Relaciones Internacionales del Parlasur” y de otros integrantes de ese cuerpo legislativo regional.