Este domingo, en su ciclo ‘El campo y usted’, Federico Petrera (h) contará todos los pormenores de este gran encuentro de la producción apícola.
Se trata de la edición 27 de esta fiesta, de la que también participarán productores mercedinos como Miriam y Walter Prunier. “Esta celebración ya trasciende las fronteras de la Argentina, es una gran exposición apícola, con conferencias, espectáculos y stands de otros rubros agrarios”, contó el periodista especializado. “Junto con la Expo Miel de Azul es la exposición más grande del país, sin duda”.
El uruguayo radicado en Chile Vicent Toledo, uno de los principales criadores de reinas de la región, llegará hasta Entre Ríos para realizar una actividad con las colmenas, de manera directa. “Gran parte del sector apícola se autoconvoca en Maciá cada año: las empresas, los productores, los técnicos; muchos de ellos llegados desde Uruguay”, comentó Petrera.
Temas como el precio de la miel y la búsqueda de nuevos mercados serán abordados en diferentes mesas. “La diferencia con la exposición internacional Apimodia es que aquella cuenta con un comité científico que evalúa previamente cada una de las presentaciones y las aprueba o no. En este caso, la organización se referencia en lo que va palpando en el día a día con los productores”.
El mercado mundial de la miel, dijo Petrera, “es muy difícil de comprender, sobre todo en las últimas dos décadas, a partir del ingreso de un producto que se dice miel y no lo es. Es un producto hecho a base de jarabe de arroz, que lamentablemente pasa los controles de la Unión Europea sin ser detectado en los estudios de adulteración”.
El valor de exportación de las mieles argentinas se ubica hoy en 2.200/2.300 dólares la tonelada FOB para las mieles claras, y algo menos para las oscuras. “La ecuación no está mal, pero tenemos una inflación tan alta que no hay matriz de costos que resista”, opinó el periodista. “Es decir, el precio internacional no es malo, pero al bolsillo del productor no le sirve”.
No existen datos certeros del consumo per cápita de miel en nuestro país, aunque Petrera cree que “subió durante la pandemia, básicamente porque estábamos encerrados y en casa la miel está al alcance de la mano”.
Petrera y el equipo de ‘El campo y usted’ transmitirán en vivo desde Maciá, este domingo de 6 a 9.30 hs, en dúplex por Radio Belgrano y Radio Meridiano de Mercedes.

Finalmente, se acordó un incremento del 15 por ciento al salario básico, lo que lleva el acumulado trimestral al 58,7 por ciento. A su vez, se pagarán $ 20.000 extra a cuenta de futuros aumentos. Para abril se fijó, asimismo, un 10 por ciento de suba sobre el básico.
“Lo proyectado con Nación no se está reactivando, estas posibilidades que se van dando son con la Provincia”, explicó. De hecho, dijo que sobre las obras en el Acceso Sur ya se enviaron dos pedidos de informes a Vialidad Nacional, que no tuvieron respuesta. El cantero central de esa traza ya llega de la 110 a la 134, pero el resto de la obra está frenada.
Recién en agosto de 2021, el Hospital pudo celebrar que ya no había internados por Covid en sus salas. “Fue un día muy esperado, me acuerdo de la emoción de aquel momento”, mencionó el facultativo. Pero advirtió que el Covid no ha terminado y se mantiene latente el riesgo de algún rebrote.
Otras actividades previstas para los próximos días son la proyección de la película ‘El rapto’, con Rodrigo de la Serna, el miércoles a las 17.30 hs en el Teatro Argentino, y la exhibición y reproducción de vinilos que fueron prohibidos durante la dictadura, del jueves al domingo, desde las 21 hasta la medianoche, en Casa Valero y Vinilo Bar.
“Recién hoy a la noche (por el miércoles) se va a producir el ingreso de un frente frío desde el sur que va a correr la tormenta”, explicó María Agustina Loré, responsable de Protección Civil de Mercedes. Aclaró, no obstante, que el alerta naranja no es específico para nuestra ciudad sino que abarca todo el territorio provincial y el fenómeno climático puede ir dándose con diversos matices según la zona.