Lo anunció la Municipalidad en conferencia de prensa. Se vendieron más de 25.000 entradas y la celebración fue “récord de récords”, según el jefe comunal. Proyectan construir un anfiteatro en el Parque Independencia.
“En cincuenta años de Fiesta el balance siempre ha sido ascendente y eso es gracias a nuestra comunidad”, valoró el intendente de Mercedes, Juan Ignacio Ustarroz. “Debemos seguir trabajando en unidad desde la diversidad. Este año la Fiesta ha sido un récord total, pero estoy seguro de que el próximo año vamos a hacerla incluso mejor”.
El ingreso económico para la ciudad en todas las áreas se aproximó a los 370 millones de pesos, dijo. Se cortaron más de 20.000 tickets generales y 3.115 de jubilados. Hubo en el Parque 319 expositores, entre ellos siete productores de salame quintero, 144 artesanos y microemprendedores, y casi un centenar de vendedores de comidas y bebidas. A lo largo de los tres días que duró la celebración se presentaron cincuenta números artísticos, en su mayoría locales.
Para la máxima autoridad local, el balance ha sido “positivo en todos los sentidos. Tanto en la recaudación para el Municipio como en la de los clubes con las cantinas, en los artistas locales con su orgullo de formar parte de la fiesta. Incluso ganaron aquellos que forman parte de otras fiestas, como los productores cerveceros, que tuvieron su patio en el Salame. Lo mismo los Amigos Peñeros”, mencionó.
En este sentido añadió que, más allá del logro económico y promocional que representa para la ciudad, la planificación no se detiene. Ya se trabaja en lo que será la Fiesta de los Cerveceros Mercedinos en octubre, la de la Tradición en noviembre y la del Durazno, en diciembre. Este fin de semana, además, se desarrollarán la Expo Rural y el festival de danzas folklóricas Baila Pueblo. “Es una forma de promover el turismo, la industria sin chimeneas. Porque es incontable la cantidad de puestos de trabajo que generan estas iniciativas”, sostuvo Ustarroz.
“En Mercedes hay equipos, muy buenos y que se renuevan constantemente. Por eso uno se anima a seguir en la acción. Hay entidades con un enorme poder de organización en la ciudad, y eso la gente lo percibe”, le dijo el intendente a Radio Meridiano. Además del Salame, recordó, Mercedes ya alumbró la Fiesta de la Galleta de Campo, la del Queso y varias más. “Quien puede lo más, organizar una fiesta enorme como fueron los cincuenta años de la Fiesta Nacional del Salame Quintero, puede lo menos”, arengó.
Durante la rueda de prensa desarrollada en el Palacio Municipal, el jefe de Ejecutivo agradeció el esfuerzo de cada una de las personas que hizo posible el festejo de las Bodas de Oro, y dijo haber visto en los rostsro de cada uno de ellos la satisfacción por el sueño cumplido. Agradeció, incluso, la devolución que les han dado, por ejemplo, los artesanos que estuvieron presentes en el Parque, que les permitirá mejorar algunas cuestiones para futuras ediciones.
Como una consecuencia del exito de esta celebración, Ustarroz anticipó inversiones en infraestructura para el Parque Independencia. “Estamos evaluando construir un anfiteatro luego de lo bien que funcionó este año el Patio de Peñas. Para que el próximo año ya contemos con esa Infraestructura y estemos mejor preparados“, adelantó.
